Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro 22/24% какао 100%, жир 23% Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.
Цвет: яркий, интенсивный темно-коричневый цвет и выраженный аромат жареных какао-бобов
Применение: Украшение десертов, Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты, Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий
Срок годности: 18 месяцев после даты изготовления Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 20°С при относительной влажности 70%
Какао порошок алк. Ариба Какао Амаро 22/24 , Мастер Мартини 100 гр
Артикул: 30018
Страна: ИТАЛИЯ
Производитель: MASTER MARTINI
Вес: 1 кг
Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro 22/24% какао 100%, жир 23% Алкализация применяется для ...
Состав: какао-порошок 100% с повышенным содержанием жира
181 руб.
Самовывоз из магазина в ТРК «Континент» с 11 до 20
Доставка до двери по Санкт-Петербургу и Ленобласти собственной курьерской службой
Срочная доставка в день оформления при заказе до 18.00
Описание
Характеристики
Похожие товары
Товары отсутствуют
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами