Лезвие 35 см, толщина лезвия 0,9 мм. Нарезка бисквита - занятие куда более хлопотное, чем кажется. Его рыхлая структура делает применение стандартного кухонного ножа неоправданным: кулинарный шедевр, на приготовление которого было затрачено столько продуктов, сил и времени, будет крошиться и потеряет аппетитный вид.

Преимущества:

острое лезвие быстро и без крошек разрезают бисквит;
деревянная ручка экологична и проста в мойке;
поверхность не впитывает запахов.