Очень плотное и качественное покрытие! Кандурин изготавливается из натуральной слюды, что является большим преимуществом перед другими красителями. Он полностью гипоаллергенный и безопасный для здоровья.

Особенность кандурина в том, что он придаёт не только цвет, но и великолепное магическое сияние. Мелкая дисперсия частиц способствует плотному нанесению пигмента.

Кандурины выдерживают высокие и низкие температуры, применяются для декорирования выпечки, десертов, марципана, айсинга, леденцов и мороженого. Им можно покрыть всё изделие целиком, либо использовать на отдельных фрагментах декора. Также можно окрашивать любые виды глазури, крема и шоколад.

Наносить кандурин можно несколькими способами:
- Нанесение сухого красителя мягкой кисточкой на поверхность изделия
- Распыление красителя на спиртовой основе через аэрограф или флакон-спрей (20 г патоки смешать с 80 г кипящей воды, добавить 120 г спирта и 1 г кандурин), в смесь можно добавить любой пищевой краситель
- Обливание приготовленной глазурью фруктов