Фирменный белый турецкий шоколад Vizyon Select в виде шоколадных дисков произведен специально для использования во всех сферах кондитерского искусства – это крема для тортов и пирожных (в том числе муссовых), ганаши (для покрытия и крема), шоколадные конфеты и фигуры.в выпечке и десертах. Ингредиенты премиум-класса изготовлены из специально отобранных какао -бобов. Шоколад высокого качества, производится по международным стандартам и на специализированных производственных мощностях.Размер от 2,5 до 3 см. Содержание какао минимум 35%. Шоколад обладает мягким вкусом какао и интенсивным ароматом ванили.