W

Метод доставки: Не выбран

+7 965 813 45 77 ДОСТАВКА
+7 952 375 49 00 МАГАЗИН
Каталог
1 875 руб.

Самовывоз из магазина в ТРК «Континент» с 11 до 20

Доставка до двери по Санкт-Петербургу и Ленобласти собственной курьерской службой

Срочная доставка в день оформления при заказе до 18.00

Описание
Характеристики

Алкализованный порошок получают из тертого какао, обработанного щелочами. Такой порошок имеет слабощелочную реакцию. В процессе алкализации снижается содержание дубильных веществ. Благодаря этому улучшается вкус, аромат и цвет какао-порошка.

Основное преимущество алкализованного какао-порошка — характерный более тёмный цвет выпечки.

Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и примесей;

имеет интенсивный темно-красный цвет;

имеет высокую степень жирности 22-24% и очень мелкий помол;

хорошо растворяется в холодных жидкостях.

Используется:

Для покрытия трюфелей или обсыпки других изделий;

Для придания запаха и вкуса муссам, кремам, молоку, выпечке.

Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами