В результате взбивания происходит увеличение объема в 4 раза.
Предназначен для украшения и прослойки тортов, пирожных, рулетов, для приготовления различных десертов и других кондитерских изделий.
Способ применения: перед взбиванием охладить до +2 +6 °С. Взбить до получения желаемой консистенции.
Готовый крем не теряет своих свойств в течение 5 дней.
Срок и условия хранения: в потребительской таре – не более 6 месяцев; при температуре от 0 до +20 °С; во взбитом состоянии – 5 суток.
Длина: 17 cм
Ширина: 10 cм
Высота: 6 cм
