Крем растительный «Завиток» предназначен для украшения и прослойки тортов, пирожных, рулетов, для приготовления различных десертов и других кондитерских изделий.
Способ применения: перед взбиванием охладить до +2 - +6 °С. Взбить до получения желаемой консистенции. Готовый крем не теряет своих свойств в течение 5 дней. Срок и условия хранения: в потребительской таре – не более 6 месяцев; при температуре от 0 до +20 °С; во взбитом состоянии – 5 суток. В результате взбивания происходит увеличение объема в 4 раза.