Краситель Розовый Леденец гелевый Топ декор 100 гр 69621
Краситель супер черный жирорастворимый 10 гр Guzman 759
Краситель голубой небесный жирорастворимый 5 гр Guzman 751
Краситель супер красный жирорастворимый 5 гр Guzman 745
Краситель бургунди жирорастворимый 5 гр Guzman 743
Краситель красный томатный жирорастворимый 5 гр Guzman 742
Краситель зеленая мята жирорастворимый 5 гр Guzman 721
Краситель оранжевый жирорастворимый 5 гр Guzman 713
Краситель желтый яичный жирорастворимый 5 гр Guzman 712
Краситель желтый электрик жирорастворимый 5 гр Guzman 711
Краситель персиковый гелевый Топ декор 100 гр 69744
Краситель розовый кварц гелевый Топ декор 100 гр 69645
Краситель болотный зеленый гелевый Топ декор 100 гр 70047
Краситель морковный гелевый Топ декор 100 гр 69911
Краситель апельсиновый гелевый Топ декор 100 гр 69904
Краситель солнечный гелевый Топ декор 100 гр 69874
Краситель соломенный гелевый Топ декор 100 гр 69867
Краситель крем-брюле гелевый Топ декор 100 гр 69829
Краситель пепел розы гелевый Топ декор 100 гр 69775
Краситель брусничный гелевый Топ декор 100 гр 69706
Краситель розовый пастельный гелевый Топ декор 100 гр 69638
Краситель виноградный гелевый Топ декор 100 гр 69522
Первые пищевые красители были известны ещё в античные времена. Гомер в своей “Илиаде” упоминает шафран, добавляемый для цвета в блюда. Тема красителей росла и развивалась со временем и на данный момент очень актуальна.
В интернет-магазине “Неслипнется!” вы сможете подобрать для себя красители разной классификации:
-
сухие
-
жидкие
-
гелевые
-
пищевые блески
-
пищевые спреи
-
пищевые фломастеры
Помимо разной формы выпуска, у нас представлены красители двух важных подразделов (разная химическая основа):
-
Водорастворимые - подходят для крема, мастики, меренги, глазури, бисквитов, макарон, изомальта и карамели.
-
Жирорастворимые - подойдут для шоколада, какао-масла, масляного крема.
Никогда не торопитесь брать первый пищевой краситель, который попадется вам на глаза - это одна из главных ошибок в кондитерском деле. Возможно, вам и повезет, но это в 10% из 1000. Шоколад в большинстве случаев сворачивается, после таких экспериментов, превращается в пластилин и становится совершенно не пригоден. Всегда обращайте внимание на то, с чем именно работает краситель (обратитесь к пунктам 1 и 2) и шикарные кулинарные искусства будут радовать ваших покупателей!