Пектин цитрусовый (пищевая добавка Е440) - гелеобразующее вещество, относящиеся к полисахаридам, образующееся из галактуроновой кислоты. Он является влагоудерживающим элементом и отвечает за длительное хранение плодов, в которых содержится.
Длина: 7 cм
Ширина: 5 cм
Высота: 3 cм